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  • 1316-09

    一大波聚会来袭,你准备好了吗? 随着中秋和国庆的接踵而至,各种各样的聚会也开始多了起来,如今一些聚会宴会的酒桌上都少不了葡萄酒的身影,那么如何让自己在酒桌上看上去像个葡萄酒行家呢,了解葡萄酒的五大要素:酸、单宁、酒精、糖和酒体。 查看详情

  • 3116-05

    葡萄酒的最佳饮用期是什么时候呢? 在许多人的观念里,葡萄酒是越陈越好,所以有时收到葡萄酒的时候,就喜欢把它寄存起来,过好久以后才饮用。不过,葡萄酒本来是一个 “有机生命体”,它有自个的成长开展周期,从年青到老练再到变老,这么的生命轨道是... 查看详情

  • 3016-05

    高温下,葡萄酒也中暑了 高温是精品葡萄酒的杀手,当温度到达28°C时,软木塞就会被破坏,氧气会逐步经过瓶口的缝隙进入酒瓶当中。假如温度超越30°C,不到18个小时,葡萄酒的香气就会被氧化,光泽也会损失,颜色更会成为棕色。假如气温高达... 查看详情

  • 3016-05

    炎炎夏日带你认识起泡葡萄酒 起泡酒,浅显的说就是会冒泡泡的酒。专业解释是在20℃时,二氧化碳压力等于或大于0.5巴的葡萄酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、合适于各种喜庆场合的酒种。 查看详情

  • 2416-05

    【威龙课堂】葡萄酒中有沉淀是变质了吗? 经常喝葡萄酒的人会发现,有时在喝葡萄酒中能够看到葡萄酒中有少数的沉积物,那么这个沉积物到底是一种不安全的物质呢仍是酿制时的天然产品? 查看详情

  • 1816-05

    葡萄酒也能有“中国味” 台湾知名葡萄酒专栏作家、法国波尔多葡萄酒学校认证国际讲师林殿理先生,他对于能否建立一个国人更为熟悉葡萄酒味觉评价系统,让国人更容易接受葡萄酒的这个问题给予了可观的分析。 查看详情

  • 1616-05

    葡萄酒在我国的符号意义 葡萄酒进入我国的时间尽管不久,但已然被编了码,很大程度上被符号化了。总的来说,葡萄酒被符号化总比葡萄酒不被承受好。以下是威龙总结和自行编码的一些葡萄酒符号,以便葡萄酒能从更多方面融入咱们的日子和习气。 查看详情

  • 1216-05

    葡萄酒梦幻四部曲:想象版VS现实版 有关葡萄酒的品鉴和贮存有很多不成文的规矩,这些规矩说死了显得教条,说活了显得不尊敬。带你看看葡萄酒潜规矩的幻想版与实际版终究有啥差别。 查看详情

  • 1216-05

    当木塞掉入葡萄酒中,威龙教你如何缓解尴尬 许多人都会遇到这么的状况,在开启老年份葡萄酒的时分,木塞格外简单开裂,这么葡萄酒中会漂浮许多的木塞碎粒,那怎么办呢?下面就教您几个救急小办法。 查看详情

  • 1116-05

    澳门葡京百家乐葡萄酒比啤酒流行的7个理由 有关研讨标明,在包含美国在内的许多国家,葡萄酒的消费量在逐渐上升,而啤酒的消费量则在一向走下坡路。这篇文章将与大家一同共享这背后的因素。 查看详情

  • 1116-05

    葡萄酒瓶要是通明的该多好,能够一眼看到酒的美好色泽! 作为葡萄酒发烧友,信任很多人都有注意到,葡萄酒瓶通常色彩各异,不过多为绿色。这是为何呢?莫非酒瓶的色彩对葡萄酒也有影响?葡萄酒的色彩里头究竟躲藏了啥学问呢?带着这些疑问和威龙一同往下看吧! 查看详情

  • 1116-05

    这些可能你一生都不知道的葡萄酒趣闻 在大家一贯的印象中,葡萄酒等同于典雅的代名词,但是葡萄酒刚刚诞生的时分也有不少令人啼笑皆非的奇闻趣谈呢,一同来听听看吧! 查看详情

  • 1116-05

    威龙白葡萄酒清凉来袭,给夏天降降温 在葡萄酒的国际里,这些新鲜的感受能在大多数的白葡萄酒和起泡酒中找到,活泼的酸度、浓郁的生果香气,而且它们的适饮温度低,恰是咱们在夏天所追求的愉 悦。入夏以来,白葡萄酒的销量明显增加,葡萄酒爱好者经过“时... 查看详情

  • 1116-05

    威龙葡萄酒喝不完不要紧,能够制成调味料! 一瓶葡萄酒正常装一般是750ml,如果是自己喝的话基本上是喝不了一瓶的,那么我们如何处理未喝完的葡萄酒呢?别着急,让威龙交给你一个好方法,好吃好玩又健康! 查看详情

  • 0916-05

    5分钟带你了解葡萄酒中的保鲜剂——亚硫酸盐 对于葡萄酒以及酿酒技术,有很多被人误解的当地,其中就包括葡萄酒中的亚硫酸盐(Sulfites)。日常日子中,大多人听到亚硫酸盐作为葡萄酒中的防腐剂,心中都会一惊,不了解亚硫酸盐到底是一种什么物质,不知道这种物... 查看详情

  • 0916-05

    如何收藏你那些珍藏葡萄酒呢? 红酒保藏,正在变成一个日渐抢手的论题,富起来的中国人不再把别墅豪宅作为自豪的理由,财富的体现愈加内敛,而保藏红酒无疑正是充足和档次的体现,并且红酒保藏的高回报率也变成一种极好的出资手法。 查看详情

  • 0316-05

    威龙教你放置葡萄酒 葡萄酒的摆放有什么考究? 在公元前3000至6000年,一种由新鲜葡萄或葡萄汁发酵而成的酒精饮料一经发现,便以其富丽的色泽、浓郁的香味、醇厚的口感敏捷获得了我们的喜欢。在《史记·大宛列传》中,司马迁记载了张骞出使西域后将葡萄幼苗带回中... 查看详情

  • 2816-04

    葡萄酒不好喝?那是因为你没做对这 5 件事 “葡萄酒不好喝”,你可能说过或者听过这样的话。然而事实上,并不是葡萄酒不好喝,而是你不知道该怎么喝。为什么这么说呢?先来看看你有没有做对这 5件事…… 查看详情

  • 2616-04

    葡萄酒喝起来会酸吗? 酸度确实对于葡萄酒来说非常重要,但这和葡萄酒“喝起来很酸”并不能挂等号,更不是一些酒喝起来“又酸又涩”的理由。 查看详情

  • 2616-04

    香槟和起泡酒傻傻分不清楚 就像红酒其实是葡萄酒的一种一样,香槟其实是起泡酒(sparkling wine)的一种。当然,从起泡酒的名称和原料(葡萄)也能看出,起泡酒也是葡萄酒(Wine)下面的一大分支,和红葡萄酒、白葡萄酒以及粉红葡萄酒一样。 查看详情

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